-- ご挨拶 --
初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪
-- written by なりさらり --
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年10月7日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ）
---今日の記事は ここから！---
文筆家のなりさらりです。
春先から夏にかけてマイブームだった「シンプルスープ」
ぱたっと作らなくなっていて、また復活しました。
作らなくなっていたのは、入院して、その後、おかゆばかり作っていたため。そして、ソフトふりかけということで、お野菜やお肉や炒めたものを作っていたため。
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久しぶりに作ったのは、栄養重視のため。
・鶏の手羽元
・にんじん
・ピーマン
・かつおだしパック
お箸でほぐれるくらい鶏肉を煮込んで、
食べる直前に、白菜をお鍋に入れて、火を軽く通して、でっきあっがり〜♪
ゆでたまごと、チーズも入れていただきました〜♪
ただ、今日のはちょっと薄味気味…。明日以降アレンジをしつつ〜。
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そうでした。
今週のお題「わたしの体調管理法」としても、シンプルスープの記事は、ありですよね(#^.^#)v
お野菜と、お肉やお魚を煮込んで、美味しいスープができて、栄養たっぷり。
たまごや、お豆腐なども入れれば、さらに栄養価up(#^.^#)v
食材を変えれば、バリエーションも豊富♪
シンプルな味付けでもいいですし、お味噌を入れてもいいですし、トマトスープ風にしてもＯＫ
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またまた、シンプルスープのブーム復活です(#^.^#)v
おしまいに、過去記事もリストアップしておきます-。
-目次-
衣食住の《食》作りたてより翌朝、美味美味！／シンプルスープ その４
衣食住の《食》薄切り豚肉＆薄切りなすたっぷり／シンプルスープ その５
衣食住の《食》「あら 」と「かま」を使ったシンプルスープ その６ / お魚 美味美味♪
衣食住の《食》トマトスープで作るトマトスープ／シンプルスープ その７
衣食住の《食》鶏だし 白菜しゃぶしゃぶ ／ シンプルスープ その８
衣食住の《食》熱中症対策のシンプルスープ／茅乃舎のだしスープ
たっぷり書いていました。ご参考まで〜♪
※追記 アップした後に…器によそった後、黒酢をちょっと入れたら、風味が変わって、美味美味でした-(#^.^#)v お酢も体に良いですし♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 シンプルスープ、いかがでしょう？ 》
なりさらblog 座右の銘
・諸行無常 → 変化があること
・継続 → 変わりなく続くこと
---今日の記事 おしまい！---
written by なりさらり (@nari_sarari)
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