衣食住の知恵袋《そしてballet》

〈ブログエッセイスト〉衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをblog essayでお伝えします。そして、少しだけballetについても。原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。さらりとお目通しください♪ 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。 Xも毎日更新してblog記事をアップしています。2023年4月、Kバレエアンバサダーになりました。

衣食住の《食》親子丼、みたいな…??【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年6月15日

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、rose etc...※

 

--- 今日の記事 ---

 

玉ねぎが冷蔵庫に入ったまま。傷みにくいので、何かの時に使おう!!の、予備野菜で、わりと長いこといて、

たいてい、フリーザーには、鶏肉と豚肉を冷凍してあって、

 

数日前に

「今日はお買い物せずに帰ろう、あるもので!!」

 

と、思って、冷蔵庫にあるもので作りました。

 

親子丼、みたいな…?? ん? みたい?

 

〜〜〜

 

お料理が上手でないということは、過去記事にたびたび、書いています。

ただ、お料理は嫌いではない。

ただ、あまり時間もかけたくない。

でも、美味しいものは食べたい。

かつ、

高血圧対策中なので、その点を意識すると必然的に、お料理をしないといけなくて…。(スーパーやコンビニのお惣菜は味が濃いめ)←とはいえ、お惣菜も美味しく食べたりもしています。揚げ物…美味しいですよね(*^_^*)

 

〜〜〜

で!

親子丼、みたいな…の、レシピ

 

1. 冷凍してあった鶏肉をレンジで解凍して、トレーに入っているままお酒をかける(くさみとり、みたい感じ?)

 

2.玉ねぎを切る。半分に切って、あとは縦に薄切り。

 

3.雪平鍋に、こめ油を入れて、鶏肉を炒める。

 

4.火が通ってきたら、玉ねぎも炒める

 

5.玉ねぎがしんなりするまで炒める

 

6.だしの素とお水を入れて煮込む

(ここまで作っていて、以前からブログに書いていた「魔法使いのスープ」にしようと思っていました。)

スープとしても飲めて、玉ねぎと鶏肉は煮物としてお弁当に入れよう! …と。黒胡椒も入れました。

 

7.一旦できあがり(*^_^*)

味見をすると、スープも美味!鶏肉も柔らかいし、玉ねぎも美味しい。

 

〜〜〜

 

翌朝、お弁当に入れようと思ったときに、一旦は、玉ねぎと鶏肉をお弁当箱に詰めたんですけれども、ん??? たまご!!!

 

8. 前夜作った、上記7.を使う分だけ、片手鍋に入れて、火を通し、たまごを割り入れて、まぜまぜまぜ。

 

あら、これ? 親子丼??

味見をしたら、親子丼!!

 

汁気をとって、お弁当に入れて、

 

あとは、

 

朝ごはんに。

 

白いご飯と、次の日、オートミールにも混ぜちゃいました。美味!!

 

〜〜〜

 

親子丼、みたいな…??というのは、

たぶん、正しいレシピで親子丼を作った記憶がほぼなく…(>_<)!

 

味は間違いなく、私が知っている親子丼(^-^)v

 

この

親子丼、みたいな…??

は、しばらくマイブームになりそうです。

 

〜〜〜

 

玉ねぎと鶏肉とたまごだけ。

 

しかも、たまごを混ぜる前の、魔法使いのスープは、作り置きをしておけるので。

このスープで作った、

親子丼、みたいな…??は、2日間、お弁当に使いました。

明日は、朝ごはんで使い切るか、お弁当に入れるか…微妙ですけれども。数日間、使えるのは便利(^_^)/

 

〜〜〜

 

ぜひ、アレンジしつつ、お試しくださ〜い(*^_^*)v

 

そして、同じバージョンで

鶏肉ではなくて、豚肉で、やってみようか、考え中。

豚肉、玉ねぎ、たまご、きっと、合いますよね〜(#^.^#)

 

味付けも、しょうがや七味も合いそう。

作ったら、またお知らせします(^_^)/

 

そして、この作り置き魔法使いのスープを保存しておく保存容器のことも、またいずれ♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 親子丼、好きですか? 作ったことあります? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》きゅうりの新鮮さの確認と、切り方マイブーム【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年6月11日

 

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、rose etc...※

 

--- 今日の記事 ---

 

衣食住の知恵袋《そしてballet》というタイトルの、このブログ。《食》のカテゴリーでは、お野菜のことをよく書いています。しかも、ひとつの記事で、ひとつの野菜に注目!!ということがよくあります。

個別論点に絞って書くので、いくらでも書くことは出てきますし、しかも、書こうと思ったものの、なかなか本題にたどり着かない。(…という話をお友達としていたら「たどり着くもなにも、本題書かないまま終わることもあるよね!」というようなことを言われて「おっしゃる通り!」という感じ(^_^;)!)

 

〜〜〜

 

早速、本題に入ります(^_^)/

 

今日の記事のタイトルに書いた「きゅうりの新鮮さの確認」とは…?

 

きゅうりは、小さい頃から、好きな野菜。というか、小さい頃は偏食が激しく、食べられる野菜は、きゅうりだけだったことも…。

 

そんなきゅうり。買った時点で、使おうとしたら、ん???という鮮度だったり、冷蔵庫に入れっぱなしになったりして、あら、大丈夫かな…と思った時に、切ってから気付いて、あらら-と思うことが、過去にありました。

 

〜〜〜

 

これ、切る前に、確認する方法を、編み出しました!!(久しぶりの、編み出し記事。私が、編み出したといいながら、私が、編み出すくらいのことは、世間さまがとっくにしているだろうな…ということが多いです(^_^;)!)

 

とは、いうものの、今時点では「私が、ひらめいた!」と思っていること。

 

〜〜〜

 

きゅうりの新鮮さの確認方法です。

↓↓

きゅうりを粗塩で洗った後に…

真ん中から、パキンと、手で折ります。

 

以上(^-^)v

 

〜〜〜

 

これで、パキン!と折れたら新鮮!! 

新鮮さは、断面を見るとわかります。

なんか、うまく折れない感じ?となると、鮮度が落ちている…ということになります。

 

〜〜〜

 

パキン!と、する感じが、気持ちが良いんですよね。お試しください(^_^)/

 

〜〜〜

 

次に、最近マイブームのきゅうりの切り方を書こうと思ったんですけれども、その前に…。

 

〜〜〜

 

過去記事にも、何度か書いている記憶がありますが…

 

♪♪♪   野菜の切り方で味が変わる ♪♪♪

 

ということを、よく思っています。

 

きゅうり、ひとつとってみても、

 

・スティック野菜として

・千切りきゅうとして(冷やし中華などで使う切り方)

・三角きゅうり (過去記事参照)

・薄切り(小口切り)

・斜め厚切り(お漬物)

・たたききゅうり(包丁の柄でつぶす)

 

あとは

・きゅうり一本を、三等分か四等分、それを縦半分に切って、その、かまぼこ状になったものを、縦にスライス ← スライスされたものは、薄切り長方形。サラダなどに使えます。豚しゃぶサラダなどにも良いかと。

 

そして、

もうひとつ、最近、編み出した切り方があるんですけれども、それは、またいずれ〜♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 きゅうりの切り方、お好みは? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

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《special essay》なりさらりブログ2周年記念「なりさらりブログの傾向と対策」

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年6月9日

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、rose etc...※

 

--- 今日の記事 ---

 

本日、2022年5月12日です。ブログ2周年記念の記事の準備を始めました。アップするのは、2022年6月9日。

毎回、区切りの時は、specialな記事を書いています。

2周年記念で書くことが決まったので、書き始めることにしました。

2周年で書きたいことは、この2年間に書いてきたブログ記事の「傾向と対策」です。

 

〜〜〜

 

・・・と、ここまで書いて、もうすぐ5月が終わりますf^_^;)

最近は、ため書き?書きだめ?、が、あまりできなくて…書こう!と思った時に、一気に書いています。

 

~~~

 

2年間、毎日、ブログ記事を更新してきました。これも、ひとえに、読んでくださる方がいてこそ!!!!!

 

本当に本当に本当にありがとうございます(#^.^#)(*^_^*)(^-^)/♪♪♪

 

おかげさまで、毎日楽しく書いています♪♪♪♪♪  

 

2周年の今日、書こうと思っていたことは、なりさらりブログの傾向と対策です。

「傾向と対策」という日本語が、まずなつかしい??

ネットで調べてみました。なるほど、書籍の名前だったんですね。「旺文社」!! これもなつかしい!!

旺文社、まず「螢雪時代」という雑誌名が頭に浮かびました。

蛍の光

窓の雪

この、蛍と雪で「螢雪」

 

旺文社のこと、参考書のこと、蛍雪時代のこと、教科書のことなどなど、またいずれ♪

〜〜〜

 

そう! このブログは、小さい頃、若かりし頃のことも書いておきたいと思って始めました。

 

ブログの最初に出てくるメッセージ(スマホの場合には、最後に出てきます)

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。最近は、原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。もしよかったら、さらりとお目通しください♪ 目次はこちら ⇒ https://www.nari-sarari.info/index 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。

 

途中で後半の文章を加えましたが、前半は、最初にブログを始めた時に作った2年前の文言のまま。

 

そして、これは、今読んでも、まさにその通りで、丸2年経っても、ブログのコンセプトは変わっていないんだな…と安心しました。

 

丸2年くらいでは、変わらない。その理由は「歳を重ねたから」

 

若かりし頃から、作文、手紙、日記、小説の真似事(挫折しました(^_^;)!)

さまさまな形で文章を書いてきたものの…

 

その当時は、まだまだ人生道半ば!!

 

だったのか、

 

書いたものを大事に思う気持ちになれずにいました。無理に作った文章…みたいな。

 

それが、このブログを書いてからは、

 

過去記事も含めて、ぜーんぶ大事!!なものになっています。全部、素のままの自分の言葉で書いています。まさに、「歳を重ねる」というのは、こういうことなんだな~と、日々実感しながら。

 

〜〜〜

 

さてさて、今日のために、5月から、途中途中書いてきて、今、書いているのは、2022年6月。いよいよ2周年直前です。ここから数日間で仕上げに入ります(#^.^#)/ 

 

「なりさらりブログ 傾向と対策」

 

何をするかといいますと・・・このブログに出てくる特徴的な「文言」を拾ってみようと思います(^^)/ あとは、どんなふうに文章を作っているかということ。

それで、傾向がわかり、今日から3年目に入りますが、より楽しく読んでいただくための対策になるのかな~と、思っております♪♪♪

前置きが長くなりましたので、早速始めます(#^.^#) (そして、この先も結構、長いです。途中、休憩をとりながらお読みください♪♪♪)

 

--- 順不同(思いつくままに) ---

 

1.【美味!・美味しい!・おいしい!】

《食》のカテゴリーで書いているもの、苦手なものや好みではないものは書かない訳で、当然ながら、「美味!」「おいしい!」「美味しい!」と、感動を伝えたくて、この文言を書く頻度は、相当に高いです。

 

2.【ご自身の生活に重ね合わせる】

このブログは、私なりさらりの日々の生活を書いている訳ですが、ただ読むだけ・・・ではなくて、ご自身の生活に重ね合わせていただきたい・・・かな、と思っています。年齢、性別、住んでいるところ、その他の環境など、私とは違う方が読んでくださって、ご自身の生活を振り返ってみながら「なるほどね-」とか「へー、知らない世界」とか「いや、それはないでしょ」とか「同じことしてる-」とか「まねしてみよっと」とか、さまざま思っていただけたらいいなと思っています。

 

3.【引き寄せ・つながり・タイミング】

これはもう、ブログを書いてからの2年間は、とくによく思うようになりました。ブログを書いている最中に引き寄せなできごとがあったり、引き寄せな出来事のことをブログに書いたり、いろいろですけれども。本当に、いろいろなことは、すべてつながっているんだな・・・ということを、ブログを書きながら、実感しています。

 

4.【季節の変わり目ポイント・衣替え】

主に《衣》のカテゴリーの記事で登場する言葉。長年ずーっと思っていたことを文章に書けてよかったです。簡単にいうと、同じ洋服でも、昨日までは、ちょうどよかったのに、今日着ると「寒々しくない?」とか「なんか、ちょっと違和感?」となるポイントのことです。四季があるからこその、季節の変わり目ポイント。あとは、衣替えにまつわることも、季節の変わり目ポイントとともに、ちょくちょく書いています。

 

5.【色の組み合わせ・百科事典・図鑑・カタログ】

小さい頃から、色の組み合わせのことに興味があって、色にまつわることも、あれこれ書いてきました‐。百科事典や図鑑のようなものも小さい頃から大好きで。そのまま製品カタログのようなものが好きになっていたという経緯があります。

 

6.【なりさらりブログ】

途中から、タイトルの最後に、入れるようにしています。「なりさらり」というのが、ペンネーム、ハンドルネームのようなものなので、読んでいただく方に、名前を印象づけたいという企みです(*^-^*)v そのうち、イメージキャラクター「なりさらりちゃん」を作るかもしれません。(予定は未定)

 

7.【体言止め・倒置法】

この言葉自体は、今日初めて使いました。体言止め → 文末を、名詞で終わらせること。今日の文章は、わりと「です」「ます」で終わっていますけれども、日々のブログでは、「です」「ます」が続かないように意識している部分もあります。なので、体言止めの他に、「ありまして・・・。」とか「ということかも・・・・」というような文章になっていることも多いです。そういう方が、読みやすいかなと、私が、思っているため。ブログは自由です(#^.^#) 

体言止めということは、結果、倒置法で書いていることも多いのかなと。(←「かなと。」という文末。こういう書き方も多いです)

体言止め・倒置法の一例 ↓↓

「今日は晴れました」ではなくて、「晴れたんですよね、今日」という書き方です。話し言葉に近い感じになっているのかなと。

 

8.【規則性】

「規則性」という文言もよく使っていて、「規則性が気になる」「規則性が好き」というようなこともよく書いています。(クラシックバレエのレッスンが、まず規則性があることなので・・・。)

そして、日々の生活の中で、規則性があることが好きだったり、気になったりする、ということと、あとは、ブログの構成として、規則性があるブログにしたいな-と思っているということになります。

ただ、規則性があることと真逆で、なんだか、適当だったり、あいまいだったり、いい加減だったり・・・(大体、ついちょっと前のことを忘れています(^_^;)!)そんな要素もありつつの、この「なりさらりブログ」楽しんでいただければと思っています。

 

9.【諸行無常・継続】

これはもうブログを書く前から思っていること。(バレエのお友達とのLINEのやりとりでもたびたび出てくるキーワードです)今年のお正月にも書いた記憶が・・・。

過去記事引用

・諸行無常 → 変化があること

・継続 → 変わりなく続くこと

相反するこの2つ。言葉として、使うことはたまにですけれども、この2つのことを、このブログで、書いているということだと思います。

 

10.【去年の今日のなりさらり】

去年の今日から始めたブログ記事の冒頭にある「去年の今日のなりさらり」、丸1年経った2021年6月9日から「一年前の過去記事が載せられる!」と、その日を心待ちに始めました。これもおもしろくて、原則は、先にその日の記事を書いてから、次に「去年の今日のなりさらり」を載せるんですけれども、まさに「引き寄せ」のようなトリハダものの記事のときが、何度も。

今日からは、「去年の今日のなりさらり」を見てもらうと、2021年の記事があり、そこには、また、2020年の「去年の今日のなりさらり」が書かれています。3年日記みたいな感じです(#^.^#)♪

 

11.【moso-story・妄想が暴走】

ブログは、実際のこと、事実を書いていますが、事実でないことも書いています。なりさらりブログでは、「moso-story」と名付けて、ときどき、妄想文章を書いています。ときどきそれが止まらなくなると「妄想が暴走する」となります(*^-^*) 悪しからずです‐。

 

12.【公式サイト引用】

これは、最初からしていたことです。私自身が、何か検索をするときに、なかなか公式サイトにたどりつかず、オンラインショッピングのサイトなどに飛んでしまうことが気になっていたので、なりさらりブログを見れば、公式サイトが確認できるというようなブログにしたいなと思っていました。

 

13.【過去記事はこちら・過去記事引用】

これは、過去記事が少ないことには引用ができない訳で、記事数が増えていくうちに、だんだん過去記事引用をすることが増えてくるのは、嬉しかったです。
あとは、これもブログを書くきっかけになったことではあるんですけれども、お勧めしたいことや、おもしろい話があるときに、何度も同じことを話すのはいいんですけれども、途中端折ってしまったりするのが、もったいなくて、そういうときに、「この記事に書いてありま‐す」と言えるのは、らくちんだし、私なりの正しい情報がそこに書いてあるので、盛ることもなく、端折ることもなく、伝えることができるという、そのためのブログ。
「過去記事はこちら↓↓」として、過去記事に飛ぶようにしているのも、そういう意味合いがあります。その日の記事の中で、端折って書くよりも、過去記事を見てもらった方が、きちんと伝わると思って、「過去記事はこちら↓↓」としています。

さらに、その過去記事の中で、とくに、その日の記事に関係していることは「過去記事引用」として、文章をそのまま載せることもあります。(毎日、原稿用紙2~3枚、書こうと思っているので、過去記事引用は、単なる「文字数稼ぎ」???)

 

14.【LINE・メール引用】

これも「正確な情報を伝えたい」という意味合いがあって、引用をさせてもらっています。お友達や家族のLINEやメールも貴重な情報。そのまま使わせてもらいたい!ということがあるので、そういうときは、引用させてもらっています♪ (これも時々長くなるので、文字数稼ぎ中・・・となります(^_^;)!)

 

15.【読み物 essay 】

丸2年ブログを書いてきて、上記2.に書いたことと相反するかもしれませんが、「ブログを楽しく読んでもらいたい」ということにも重点を置いてきました。読み物、エッセーとして、ただただ読むだけ。ですので、いつかのタイミングからか、その日のブログの文章の最初に、以下の文章を入れています。

 

※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ ※

 

ただただ、読んでいただいて、毎日読むのが習慣になって、

・ブログを読まないと一日が始まらない

とか

・お昼休みはブログタイム

とか

・その日にブログを読んでいないと、どうも寝つきが悪い

とか・・・

そんな中毒性のある(ちょっとこわいかしら?)ブログを目指します。きゃ-。

( 「きゃー」とか「えいっ」とか「ほっ」とか、何やら、そういうのも多いですね、よく書いているかも )

 

~~~

 

15項目書きました。区切りが良いので、今日のspecial essayは、ここまでにします。お読みいただきありがとうございました。(原稿用紙13枚程度、書いてみました)

 

なりさらりブログの傾向と対策、「へー、そうだったんだ」と思っていただければ、作戦成功です(#^.^#)♪ これからも、きっと、さらにお楽しみいただける・・・かと(#^.^#)

 

今日から3年目に入ります(^^)v 生きてきて半世紀ちょっと、バレエを習って20年目、熊川さんのファン歴30年近く…と比べると、ブログ2周年というのは、まだまだまだまだブログの世界では若輩者。

 

引き続き、

♪♪♪ 衣食住の知恵袋《そしてballet》 ♪♪♪


「なりさらりブログ」をどうぞごひいきに。よろしくお願いいたします。

 

末筆となりますが、「はてなブログ」に出会えたことも本当にありがたく…知識0の私でもこうやってブログを書き続けていられることに、感謝感謝です(#^.^#)♪♪♪ thanks for hatena blog ♪♪♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 傾向と対策について、何か考えたことあります? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》最後の晩餐の記事の続き / 煎り酒きゅうり入り納豆ごはんと、魚肉ソーセージを焼いたもの【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年6月6日

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--- 今日の記事 ---

 

そこまで大げさな???と思われるかもしれませんが、健康診断の前夜に食べたものの話。過去記事は、こちら ↓↓

 

この記事を読んでくれたお友達二人から、魚肉ソーセージにまつわるLINEが届いたり、この過去記事に登場していたお友達は、まさかの「最後の晩餐」のレプリカを持っていたということがわかり、家に飾ってあった「最後の晩餐」の絵の画像を送ってくれてびっくり。本当に、いろいろなことは、楽しくつながっています(#^.^#)

 

~~~~

 

さて、本題!

 

健康診断の前夜に食べた

 

♪♪♪ 納豆ごはん &  魚肉ソーセージを焼いたもの ♪♪♪

 

翌日、健康診断が終わるお昼までごはんが食べられないときに、前夜、食べました。普段、夜、炭水化物を必ず食べるわけではないので、何を食べておこう・・・考えて、やっぱり、これかな!と決めました。

 

--- レシピご紹介 ---

 

◇納豆ごはん◇

 

過去記事に書いていました。こちらご参照ください。↓↓

過去記事引用

あら、過去記事を読み直したら、ほぼ今日の記事とかぶっているような…。美味しい話は、繰り返したい!ということで(*^_^*)

 

一昨年にも熱く語っていました(^^;)! ↓↓

 

美味しいものは、ブログにもたびたび登場。やっぱり美味しいんですよね~。納豆ごはんに、煎り酒きゅうり、合います! 

 

そして、あとひとつ。

 

魚肉ソーセージを焼いたもの

これも過去記事にあったような・・・。ありました。熱く語っていました♪

過去記事は、こちら ↓↓


これも、本当においしいんです。斜め切りにしたものを焼いて、こしょうたっぷり、焼きたてあつあつ、ぷっくりした魚肉ソーセージ♪

 

最後の晩餐に、魚肉ソーセージ?もっと高価なものじゃなくて良いの?と思うかもしれませんけれども、上記、過去記事に書いたように、小さい頃、お魚苦手な私が食べていた数少ないお魚製品。そういう思い入れがあるものを最後に食べるのは、幸せなんじゃないかな~と思う訳でした。あと、きゅうりも小さい頃から好きな野菜でしたし。

 

そして、最後じゃなくても、いつでも食べたい!

 

♪♪♪ 納豆ごはん &  魚肉ソーセージを焼いたもの ♪♪♪  です。

 

今回は、「前日軽めなものを」というお達しもあったので、そういう意味でも、ちょうど良いお献立だったかなと。色あいも良いですよね。

 

・白いごはん

・茶色いなっとう

・みどりのきゅうり

・ピンク色の魚肉ソーセージ

 

あと、もうちょっと色と栄養バランスを考えれば、

・黄色いたまご があれば、完璧!

・さらに、魚肉ソーセージやは、お野菜と炒めればさらに栄養価up!

 

美味しい話は、止まりません。

 

~~~

 

そして、今日、この記事を書いた理由は、毎度毎度、「朝ごはんが~」と大騒ぎをして受けた健康診断、結果が届いたからです。大きな問題は、なしでした。ほっ(#^.^#)

(肝機能も正常値、お酒も美味しく飲めます(#^.^#)v)

 

なりさらりん♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 煎り酒きゅうり入り納豆ごはんと魚肉ソーセージ、いかがですか? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》高血圧対策 血圧ちょい高め? / そして、夜のミニトマト効果??【なりさらりブログ】

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※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ ※

 

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年6月2日

※またまた引き寄せ! トマトのこと、去年も書いていました!

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、rose etc...※

 

--- 今日の記事 ---

 

今日は、高血圧対策のこと。血圧正常だし…というか、わりと低いし…という方には、たいくつかもしれませんが、そんな方も、高血圧が気になる方も、ぜひお読みいただけると…(*^_^*)♪

 

----------

 

なにやら外食続きで、案の定、血圧が、ちょい高めに。この先も、あれこれ行事があり、外食の予定もありつつ…。血圧が気になりつつ…。

 

血圧安定時期は

朝ごはんとお昼のお弁当は、塩分かなりかなり控えめ。夜も、かなりかなり控えめ。( ← アルコールメインのお野菜やらお豆腐やら…)

 

高血圧対策で、

ミニトマト(プチトマト)

キャベツ

ひたし豆

だいこん

オートミール

スムージー

(余談ですが、高血圧対策のあとに、上記の文言を入れると、今現在、このなりさらりブログが検索に上がってきます(^_^)/)

 

-----

 

そんな食生活を送っていると、たまに、外食があって、美味しくもりもり食べても血圧は、正常値キープ(^-^)v

なのですが…今のように外食が続くと、高めに…。

 

血圧がちょい高めになる外食時のキーポイント!

 

◇ちょうどいい味だと、美味しくたくさん食べてしまう(ちょうどいいと思うのは、そこそこ塩分あり)

◇しょっぱいな…と思うものでも、残すわけにもいかないなあと、ついつい食べてしまう。

◇ちょい高めを超えて、血圧が高くなってしまうと、外食のときに、塩分が少なめのものを選んだり、「ドレッシングかかっていますか?それであれば、なしで」とか「別で少しだけいただけますか」と、言ったりするのに、ちょい高めくらいだと、気にせず食べてしまう…。(味濃いな…と思いながらも)

 

こんな感じになると…あら…高め〜、となります。

 

あと、高血圧になるポイントは、

ストレス

寝不足

もありますよね。

 

それほどストレスは、抱えていませんけれども、

何やらお仕事多忙中 …に伴い、睡眠不足。

そのせいもあるかもです。

 

睡眠不足になりそうなのに、ブログは書きたい!!と思うので、書いています(#^.^#)

(いつもながらブログを書いているのは前日夜)

 

そして、「血圧下がれ〜」と、プチトマトをパクっと。

プチトマトのパッケージに、JA豊橋のフルーツミニトマトって書いてあります。美味しい (#^.^#)

豊橋といえば、叔母の実家。叔母といっても、父の弟のお連れ合いなので、義理の叔母?ということ?

 

----------

 

突然ですが、小さい頃から、親戚や友達から耳にしていた

♪♪♪ 行ったことがないけれども、今でも印象に残っている地名シリーズ(^_^)/ ♪♪♪

 

豊橋

福井

帯広

深川

富山

三鷹

本庄

三咲

㸿橋

 

地名を漢字で見るというより、耳に聞こえる言葉の印象で、叔父叔母のことや、友達が親戚の話をしていた時に出てくる地名のことを思い出します(*^_^*)

 

最後の3つは、幼なじみの親戚が住んでいるところ? いつも耳にしていたから覚えていて、今、そのことを話すと、「よく覚えてるね-」ってびっくりされます。ホンジョウ、ミサキ、コテハシ・・・コテハシってどこ?と、その当時は思っていました。

 

----------

 

「豊橋」のトマトで、そんなことを思い出したのが、小さい頃、同居していた祖母が「トヨハシ」という単語をよく言っていて、いわゆる「息子の嫁の実家」ってことですから、たびたび話題にも出るってことですね。

 

高血圧の話から、地名を列挙することになるとは(^_^)/

ブログは自由です。ならさらりん♪

 

〜〜〜

 

追記です!!

朝、血圧を測ったら、血圧が正常値に(*^_^*)!! 昨夜の豊橋のフルーツミニトマト効果?? びっくり!! 夜のミニトマト効果・・・かも???

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 高血圧だったりします? 

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! --- 

 

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衣食住の《食》夏のきゅうり と きんぴら大根【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年5月30日

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom

 

--- 今日の記事 ---

 

いろいろなことは、ちょっとしたきっかけで、変わるということがあります。

きゅうり大好きなんですけれども、この冬は、ほとんど買わずにいました。

なぜかというと…たまたまラジオを聴くともなしに聴いていたときに、耳に入ってきた話で「季節ごとの旬の野菜を食べれば、育てたり保管したりする過程で、必要以上のエネルギーを使わずに済むので(暖房や冷房)地球温暖化防止になる」というような話。その中で「きゅうりは、夏しか食べない」というようなことを言っていた記憶が…。その言葉に影響されました。

 

もともと、冬のきゅうりは、あたりはずれもあったりして、美味しい!!とならないこともあったので、それならば…と、スーパーに行っても、積極的にきゅうりを買おう!とは思わなくなっていました。(とはいえ、すべて旬の野菜のみ!という訳ではなくて、きゅうりに限り(^_^;)!それも、絶対に買わない!!という訳でもなく…できることから少しずつ…のような感じです。)

 

それに、私には、だいこん!という強い味方がいましたから、冬の間は、きゅうりがなくても過ごせちゃいました。

強い味方、というのは……

きゅうりが好きな理由は、みずみずしさと、歯ごたえ!!

それが、冬の間、シャキシャキ大根が、ピンチヒッターならぬ、代役を超える力を発揮してくれちゃいました。

 

シャキシャキ大根とは!! こちら、過去記事↓↓

あとは、その前に書いた大根の話、こちらです。 ↓↓

 

あらら?

シャキシャキ と、ブログ内検索をしたら、出てきませんでした。

「しゃきしゃき大根」でした。ブログ内検索をしやすくするように、表記は、合わせなくては(^_^)/

 

しゃきしゃき大根です(^-^)v

 

-----

 

◇ラジオを聴いたから、きゅうりの代わりになる、しゃきしゃき大根を日々作るようになったのか…。

はたまた、

◇しゃきしゃき大根を作るようになっていたから、ラジオを聴いて、冬はきゅうりなしでも、いいかなと思ったのか…。

 

日々記憶が喪失されやすいお年頃。にわとりが先かたまごが先か…ならぬ、きゅうりが先か大根が先か…もはや忘却の彼方です(^_^;)!

 

ただ、上記過去記事を読むと、昨年12月19日の時点では、まだきゅうりを使っていたようなので、その後にラジオを聴いた・・・ということになります。 ( ← 刑事ドラマ? 推理小説? )

 

-----

 

で、今日の本題なんですけれども…またまた、本題にたどり着くまでに結構書いてしまいました…(^_^;)!!

ので、続きは次回。

 

今日、書きたかったことは、そんな冬を過ごして…いよいよ、きゅうりの季節になりました!!

と、ともに、大根は、炒めることにしました!!と、いうお話でした。

最後にひとつ、お友達LINE引用です。

 

お友達LINE引用

大根の皮、生でもいけるんですね! 私はひたすらきんぴらにしていました。

 

このLINEのことが、ずーっと気になっていて……今朝!(このブログを書いているのは前夜です)

 

♪♪♪   きんぴら大根  ♪♪♪

 

作っちゃいました〜。美味!!

 

続きは、また次回〜(^_^)/

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 きゅりとだいこん、好きですか? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! --- 


※お知らせ※ 
昨日、ブログ記事内で「完結編」という文言を使ったせいか、広告表示で、あまり見なくても良いかな・・・と思われる、マンガ関係の広告が表示されているような場合もあるようです。(記事に関連する広告が表示されるしくみのため。「完結編」だから、まんが?ということ?)表示されないような設定もしていますので、しばし、このままご対応くださいませ。


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衣食住の《食》最後の晩餐に食べたいものは?【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年5月26日

 

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom

 

--- 今日の記事 ---

 

♪♪♪  最後の晩餐に食べたいものは? ♪♪♪

 

という言い方、ありますよね。

 

「最後の晩餐」というのは、レオナルド・ダ・ヴィンチの名画のタイトル。その絵画に関連して…

 

「今日が最後」という日に何を食べたいか…という話。

 

-----

 

これだ!!と思うものがありました(^_^)/

 

私が、最後に食べたいものは…

 

納豆ごはんです(#^.^#)  あとは、魚肉ソーセージを焼いたもの(^_^)/

 

あら、なんだか、ゴージャス感はない?かしら。

 

でも、具材たくさんの納豆ごはん!! 

魚肉ソーセージの焼き方にも、こだわりがあります!!

 

食べながら…これ、最後の晩餐に食べたいものだわ…と思いました。

 

-----

 

最後の晩餐のことを思ったタイミングは、健康診断の前夜のこと。健康診断…何がキョーフかって、朝ごはんが食べられないことです。

 

「前日夜9時までに夕食を済ませて朝ごはん抜き!」とのクリニックからのお達し(>_<)!

 

私なりさらり、朝ごはんは、しっかり食べる派。その私が、健康診断の日は、朝ごはん抜きになるなんて…もう、それだけで、具合が悪くなる-(>_<)!

と、毎回、大騒ぎ(^_^;)!

 

つい先日あった健康診断の日の朝の、お友達へのLINEにも

 

わたし

午前中健康診断。おなかすいて、すでに、シンデイル

 

と、したら、お友達が、苦笑スタンプとともに、

 

おはヨーグルト

だの

おなかす…いたチョコ(板チョコ)

だの

最近入手したというダジャレのスタンプ

 

わたし

食べ物の話題とか食べ物系のスタンプ出さないでよ-

 

と、言ってるのに、

そのあとも、

おにぎり持ってるスタンプ

だの

お蕎麦をすすってるスタンプ

を、送ってくるので、

 

わたし

もー、絶交するよっ

 

と、キレてみました。

 

次のLINEでは

 

わたし

…って、冗談!

 

と、送りましたけど(^_^)/

 

------

 

絶交!

って…なつかしいですよね。

今は、絶交って言葉使うのかしら。

 

私たちが小さい頃は、仲良しでも、

 

絶交!して、口を聞かない!

 

しばらくすると

 

仲直り!

 

なんてことが、日々あったんですよね。なつかしいです(^-^)/

 

-----

 

あら…ひさびさに、思いっきり、横道それています(^_^;)!

 

それたまま、いきます(^-^)v   最後の晩餐の話は次回に。悪しからず-。

 

----

 

今日、登場したお友達は、同期ともいうべきバレエのお友達。ときどきブログにも登場してもらっちゃっています。

このお友達との長年のメールやLINEのやりとりで、文書を書くことが鍛えられて、今、こうやってブログが書けているのかなと思ったりします。

そのお友達の他に、ブログを読んで、感想を寄せてくれるお友達の皆さま、ウイットに富んだ言葉を散りばめてくれます。

 

 感心 & 感動 &  感謝(#^.^#)♪

 

対面でも、電話でも、手紙でもない、メールやLINEという伝達手段ができたからこそ、楽しめる時間です(*^_^*)♪

 

-----

 

と、いうことで、最後の晩餐の話は、また次回(^_^)/

 

本当は、健康診断の前夜に食べたごはんの話をするつもりでした-。

 

♪♪♪ 納豆ごはん &  魚肉ソーセージを焼いたもの ♪♪♪

 

…と、書いているだけでも、頭に浮かんで幸せ(^_^)♪

 

なりさらりん♪

 

※晩餐の「餐」という字、読めるけれども書いたことがないかも(^_^;)!

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 最後の晩餐に食べたいものは? 》 ← タイトルのまんまでした(^^;)!

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》ブルボン ルマンド【なりさらり知恵袋ブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年5月23日

※またまた、引き寄せ? 魚肉ソーセージのこと。去年も今年も、同じ日に。

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom

 

--- 今日の記事 ---

 

ブルボン ルマンドの話が続きます。こちら過去記事 ↓↓

 

そして、公式サイト

--- ブルボン ルマンド 公式サイト ---

www.bourbon.co.jp

 

--- ルマンド 商品ラインナップ ---

www.bourbon.co.jp

 

どれも美味しそう。見ているだけで幸せ~(#^.^#)♪

 

そして、お友達LINE。前回記事をアップした後に届きました(^_^)/

 

お友達LINE引用 

今日はルマンドですね。
いつもながら、ツボを直撃です。

小学生の頃、初めて食べて感動して、以来ずーっと大好きです。

我が家のお菓子缶には、ルマンド、ホワイトロリータ、チョコリエールが常備されてます。

私はもちろんルマンド派


(中略)

 

ひと口サイズが出たときも感動しました。
これで、バッグの中で木っ端微塵にならずに済みます。

そして、アイス。もちろん食べました。

 

----- 

中略…って(^_^;)! 本当に、長めのLINEをくださって、まさに、ルマンド愛あふれる熱い想い(*^_^*)♪♪♪  

 

-----

 

その後のやりとり ↓↓

 

わたし

うふふ、すごい。本当に、ツボでしたね。

またまた、引用しちゃいます、きっと。 (引用しちゃいました(*^-^*)v)

 

お友達

キターーーー!
ルマンド!
と、朝から熱く語ってしまいました笑笑

 

わたし

おうちに常備、さすがです。

私の初のルマンド体験は、上手に食べられない!でした。

ルマンドと魚肉ソーセージ
どちらも好きなのに、うまくパッケージから、取り出せなかった、不器用な子どもでした。

 

-----

 

という、やりとりをしながら…。今、見ると、我が家の冷蔵庫にも、ひとくちルマンドが、4袋!!入っていました。あら、いつの間に(^_^;)!

なぜ、ひとくちルマンドが、いくつもあるかといいますと…。

バレエレッスンの前などなど、小腹がすきそうだから、なんか買っておこうーっと、とコンビニで、お菓子を選ぶ時に、いろいろなお菓子が売られている中、何にしようかなと思いながら、つい手にするのが、結局、やはりルマンド。そのまま食べずに、持ち帰ってきて・・・。

朝チョコで食べよう!と思いながら、あれこれいただきものお菓子を先に食べていると・・・

 

冷蔵庫に常備!!となる訳ですf^_^;)  (つい最近では、発表会の日の朝、買いました。)

 

お友達LINEを読んだ時には、我が家に常備されていることを忘れていて(^_^;)!(当たり前のように冷蔵庫の中に入っていました-。)

そんな訳で、私もルマンド愛(#^.^#) ありありでした♪ 今、食べちゃいました。やっぱり美味しい♪

 

-----

 

ルマンドは、小さい頃、母が好きなお菓子だったんです。(今でも好きかしら、後ほど、確認してみます)

なるほど……お料理でも、歯応えがあるものが好きな母の影響。お菓子もそうだったんだ-と、気付きました(^_^)♪

 

-----

 

そして、お友達LINEの返信にも書いたように、小さい頃、上手に食べられなかったんですよね。

お友達LINEには、ひとくちルマンドが発売されて「バッグの中で木っ端微塵にならずに済みます。」と書かれていますけれども、私は、バッグの中でなくても、いつも木っ端微塵になっていた記憶が・・・f^_^;)

 

ルマンド愛の話は、まだまだ続きます-。お楽しみに-♪

 

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ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 ルマンド、食べたことありますか? 》

 

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--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》ひつまぶしみたいなオートミールのワンボウル朝ごはん / 本日30品目!!【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年5月20日

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom

 

--- 今日の記事 ---

 

発表会までの期間、ダイエットもしたいので…と始めたオートミールの朝ごはん!!と思っていたんですけれども、発表会が終わっても、食べています。なにせ、とにかく、美味しい!!

入れる具材や食べ方は、日々進化中。そして、これは、麺類やご飯にも応用できそう(^_^)/

 

過去記事は、こちら ↓↓

 

最近の食生活

朝ごはんが、充実。しっかりたっぷり(^_^)/

お昼は、普通。

夜は、かなり軽め

と、なっています。

 

30品目食べましょう!というような話がありますが、今朝の私なりさらり、何品目食べたかしら…。ちょっと数えてみます(^_^)/♪

 

(スムージー)

低脂肪乳

ミニトマト

冷凍りんご

冷凍にんじん

くるみ

松の実

黒ごま

ポッカレモン数滴

 

(オートミール ワンボウル朝ごはん)

オートミール

茅乃舎鷄だし

 

納豆

だいこんおろし

からし

いわしのけずりぶし

MCTオイル

 

きゅうり

茅乃舎煎り酒

白ごま

けずりぶし(かつお)

(上記、お弁当にも使いました)

 

ねぎ

湯通しキャベツ

こしょう

たまご

こめ油(←炒め用)

(上記、炒めてお弁当にも入れました)

 

千切り大根

ポン酢

(前日に作って余っていたもの、ごまとけずりぶしも混ぜていますが、材料が重複するので、数には入れず)

 

以上! これで全部かな…。

なんと、ここまでのものを、オートミールの具材として、食べました(^_^)/

 

最初は納豆だけ、次に、炒め物を足して…というように、2回、3回、味の変化を楽しめます(^_^)♪
まさに、ひつまぶしみたい(#^.^#)

食べ応えもありますけれど、低糖質のためか、食べた後に、重たい感じにならないんです。すっきり幸せな感じ。

 

そして、食材の数。数えると…ここまでで、26品目! (調味料も油も数に入れています(^_^)/)

なかなか頑張ってる?

 

あら?、読み直していたら、大根がダブっていました。なので、マイナス1 の 25品目。

(ちなみに、黒ごまと白ごまは、別物としてカウント!)

〜〜〜

 

さらに、昼、夜で、品目が増えるかというと…それほどは増えないんですよね(^_^;)!

 

せっかくなので、一挙公開!

 

(お昼のお弁当)

ごはん

ひたし豆

トマトジュース

からあげ(お弁当屋さんで買いました。美味(*^_^*)) 

(あとは、朝、食べたものと重複)

 

ここまでで、ちょうど、30品目(^_^)v (だいこん、ダブりなので29品目でした(^_^;)!)…と、思ったら、忘れていました。

 

トマト!! ← 朝、 いただきもののアメーラトマトを1個、食べていました(^_^)/

 

なので、ここまてで、31品目(…ではなくて、だいこんダブりなので、ちょうど、30品目(*^_^*)v) 30品目達成(^_^)v 

 

夜…は、

朝、昼と、ほぼ、重複しそうです。(アルコール以外は(^_^;)!)

ここのところ、夜は、ちょっと手抜きかも。ダイエットには良いんですけれど。

 

〜〜〜

 

そして、

お弁当屋さんで買った からあげも厳密にいえば、あれこれ、調味料も含まれてますから、それで5品くらい、かせげそうですけど(^_^)/

茅乃舎の鷄だしや煎り酒も、原材料を考えたら、品目は、増えそう(^_^)/

そして、おやつも食べていますし♪

 

〜〜〜

 

一度、何品目食べているか、数えてみたかったので、今日のブログ記事は、なかなか満足な感じです(#^.^#)

 

このような記事を、お読みいただいてありがとうございました♪♪♪

 

オートミール朝ごはんの食べ方の話

塩分控えめ、高血圧対策、でも、お塩の話もしたい!という話

若かりし頃、ひつまぶしを初めて食べて感動した話

は、またいずれ(^_^)/♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 一日、何品目、食べていますか? 》

 

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--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》《ballet》発表会の日のお菓子 / そして、ブルボン ルマンド【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年5月16

 

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom

 

--- 今日の記事 ---

 

衣食住の知恵袋《そしてballet》という、タイトルのこのブログ。《食》のカテゴリーで、お菓子の話をすることがあります。

 

例えば、こちら過去記事 ↓↓

 

過去記事引用

発表会の時、差し入れでいただくお菓子

 

 

今日は、上記、引用記事にまつわるお菓子の話。

 

発表会が無事終わりまして(*^_^*)(その話は、またいずれ♪)

 

◇発表会に見にきてくださる方からの差し入れのお菓子

◇一緒に発表会に出るお仲間からのお菓子

◇楽屋にいる間に、ちょっと食べようかなと思ってコンビニで買ったお菓子

 

発表会の後は、お菓子満載の幸せな日々が続きます(^_^)/♪

 

私の、家でのお菓子タイムは、過去記事にも書いたように、原則、朝。(←「家での」書いたのは、職場でも、お菓子タイムは、ありまして、その話もまたいずれ♪)

 

ひとつひとつ、それぞれ、いただいた人からのことを考えたり、発表会のことを思い出したりしながら、毎朝、食器の洗い物タイムの前後に、食べています♪

 

〜〜〜

 

せっかくなので、今回の発表会でいただいたお菓子の数々・・・

 

・西洋菓子鹿鳴館 チュチュタルト

・エヌエス 香ばしく焼き上げたオーツ麦のクッキー

・リンドール チョコレート詰め合わせ

・ブーランジェリーシュシュ マスカルポーネとぶどうぱんのサンド

・東京あられ本舗 アラレカフェ(ブラック)

・ロッテ  ミルクチョコレート

・オー・デリス・ドゥ・シバタ  プレシャス

・ガトーフェスタ ハラダ   ティグレスルージュ

 

こうやって、並べただけでも、何やら、わくわくな感じ(#^.^#)

 

そして、私がコンビニで買ったのが、いつもながらのお気に入り

 

・ブルボン ひとくちルマンド

 

しばらく、朝チョコ習慣 (チョコだけではないんですけれども、朝チョコ習慣と、いっています♪)楽しめそうです(#^.^#)

 

----------

 

そして、ブルボンの話に、話が飛びます。職場では、ルマンドアイスがブーム

--- ブルボン 公式サイトより 商品ご紹介 ---

ルマンドアイス

www.bourbon.co.jp

 

ブームの、火付け役は、私、なりさらり。実は、母仕込み?のルマンド好きだった…という話も、またいずれ♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 お菓子は、何が好きですか? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》紅生姜・紅しょうが/生姜のことあれこれ【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年5月13日

※ドライヤーの話、一昨日の記事に書いていました。諸行無常・・・です。

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom

 

--- 今日の記事 ---

 

最近、マイブームになっています、紅生姜。

その前に、しょうが全般の話。

 

しょうが

ショウガ

生姜

 

このブログは、ブログ内検索をしやすくしたいため、文言を統一しようと、気を付けています。

 

過去記事検索をしてみると…

 

「しょうが」 と 「生姜」 は 使っていました。

「ショウガ」は 使っていなかったです。

 

今日も、無意識に、「紅生姜」と、タイトルをつけました。

なので、今後も

「しょうが」若しくは「生姜」にします(^_^)/

 

〜〜〜

 

小さい頃の、しょうがの記憶は…

 

父親の好きだった お味噌をつけて食べる谷中生姜

そして、

母レシピの豚の生姜焼き

 

どちらも、なつかしいです。

 

*谷中生姜

父親のお酒のおつまみ。私も小さい頃に食べている記憶があります…恐いもの見たさ?で、味見をした? 子どもが、美味しく食べる代物では、ないですよね(^_^;)!

 

*豚のしょうが焼き

母が、たびたび作っていた献立でした。なつかしいです。少し厚めの豚肉を使ったしょうが焼き♪

 

ん? どちらも、「とってもおいしかった」コメントなし(^_^;)! なのでございまして…,。そのあたりの話は、またいずれ♪

 

そして、今現在、谷中生姜も豚のしょうが焼きも大好きです(*^_^*)v

 

〜〜〜

 

今日のタイトルの、紅生姜。

よくよく見ると、高血圧対策中の私には、塩分ありだし、と、いう感じなんですけれども…。

 

最近、高血圧対策の甲斐あってか(^-^)v ( 「高血圧対策 キャベツ」 「高血圧対策 スムージー」 でも、検索に上がってきています(^_^)/ )

 

現在、血圧安定中なので、

断塩! ほどではなく、美味しく食べるための、塩分は、摂っています(^_^)/

 

〜〜〜

 

紅生姜のことに話が飛びます。

紅生姜のつゆ (紅しょうが液?)で、紅大根作っちゃいました。

紅生姜のつゆに、千切り大根をひたしたら、大根がきれいな紅色になりました♪

 

見た目、紅生姜? でも、食べると? 紅生姜風味の、千切り大根!!

 

これを、ひたし豆と合わせて食べました。色みもきれい。美味しすぎ!!

 

〜〜〜

 

今日は、とりとめもなく…あれこれ…。生姜(しょうが)のことは、またいずれ、たっぷり(#^.^#)v

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 紅生姜、好きですか? 》

 

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--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》ココア 傷を治す一助に?【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年5月10日

 

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom

 

--- 今日の記事 ---

 

最近、朝起きると、お湯を沸かして、まずココアを飲んでいます。

 

7センチヒール卒業になった、階段事件というのがありまして、少々怪我状態。(大怪我ではなかったんですけれども、小怪我くらい?)

過去記事はこちら ↓↓


過去記事引用

7センチヒールを履いていたことが、直接の原因ではないんですけれども、

7センチヒールを履いているときに、階段から落っこちたからです(>_<)!!!(比較的無事でした。その話は、またいずれ、balletのカテゴリーで(^_^)/)

 

そのときに、傷が早く治る食べもの、ないかなあ…と探していたら、(ワラにもスガりたいとは、このこと?) 藁にも縋る 漢字で書くと難しい。

 

ん?

ココア? ……らしいんです!!

 

「傷を治す 食べ物」で、検索をしたら、「ココア」が、出てきました(^_^)/ 

 

と、いうことは…と、

さらに

「傷を治す ココア」で、検索をしたら、出てくる出てくる(チョコレートも出てきました♪)

 

へーーー!、そうなの?

という感じ。

 

とはいえ、ほんとかな?という気持ちもありつつ、でも、ワラにもスガりたいため(なぜならば、発表会が近いため!!)

 

ココア買おう!ココア飲もう!

と思ったら……

 

え??? すごい!!!

 

またまた、いつもの「引き寄せ!!」

 

職場のお昼休憩のときに、サイト検索していたんですけれども、

なんと!!

私の机の上に、ココアがあったんです(#^.^#)!! びっくり!!

 

普段飲んでいる訳ではないのに。

 

なぜ、机の上にココアがあったかといいますと…。

 

話すと長くなるので、なんとか、簡潔に(^_^)/

 

〜〜〜

 

青山美智子さんの本を、バレエのお友達に、2冊貸しました。(青山美智子さん の検索結果←青山美智子さんの過去記事検索です♪

 

 

その後、本のお礼 ということで、お友達から個包装になっている粉末のココアを、いただきました(#^.^#)

 

 

そのココア、職場で飲もうと思って、机の上に。

 

~~~

 

簡潔過ぎました(^_^;)!

もうちょっと、引き寄せ感を、説明しますと….。

 

貸した本のうちの一冊が

青山美智子さん著 「木曜日にはココアを」

 

そして、お友達は、この本のタイトルにかけて、

お店で見つけたフォションのココアを選んでくれていたんです(#^.^#)  素敵!

 

 

♪♪♪ 他の本を貸していたら、ココアは、私の机の上になかったかも? ♪♪♪

 

 

そのことにびっくりして、すぐにLINEをしたら、

 

お友達LINE引用

えー?
そうなんだね〜。
良かったよぉ〜。
これから牛乳を買ってココア飲もうかと思ってた所^ - ^

 

と、これまた、nice timing! びっくりな引き寄せ(^_^)♪

 

私も、もらったココアを早速いただいて、その後、粉末ココアを買って、

毎朝、飲んでいる…という訳でした。

 

お友達に感謝♪♪♪

 

----------

 

その甲斐あってか(^_^)v

 

ココアを飲んで、お医者さまの言う通りにケアをして、しばらく経ってお医者さまに診てもらったところ、

 

経過は良好(^-^)v

 

ココア効果!! あるかもです(#^.^#)

 

信じる気持ちが大事!!

(ココアを飲んだ時と飲まなかった時の比較は、できないですものね)だから、きっと効果あり!だった!ということにします(^-^)v

 

ココア絡みの話、次回以降、もうちょっと、続きそうです(*^_^*) 

 

そして、最後にもうひとつ過去記事引用です。↓↓

過去記事引用

歳を重ねている素敵な皆さまに、大切なお知らせです。

♪♪♪  階段をおりるときは、手すりがすぐにつかめるところで!! ♪♪♪

♪♪♪  階段をおりるときは、階段をおりることだけに集中!! ♪♪♪

「は~い! このふたつ、試験に出ますからね〜、忘れないようにね〜」みたいな感じです(^-^)v

 

なりさらりん♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 ココア、飲みますか? 》

 

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--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》こしょう好き / マスコットスパイスのヤスマ【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年5月7日

 
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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom

 

--- 今日の記事 ---

 

高血圧対策中で塩分控えめにしています。

 

いわゆる

「塩こしょう」

と、いうときの、

 

こしょうの方は、

 

日々、たっぷり使っています。

 

こしょう好きは、母の影響…かと。

 

印象深いのが、母レシピの、

 

トマトスープ

ロールキャベツならぬ

ロールされてない、しかも、キャベツではなく白菜

 

「ロールキャベツ ならぬ、ロールされてない白菜」って、何とも、レシピのネーミングになりづらいものを、よく作ってくれていました(^_^)/

これは、透明なスープ(コンソメ味)に、こしょうたっぶり。

 

~〜〜

 

このブログ、母の味のことも書いておきたい…と思って、始めたいきさつがあります。

と、いうのも、おんとし80ちょい前の我が母、なかなかに個性的、かなと、思われる、日々の食卓…だったのかな…と。だったら、それを残しておきたい!!と思っていて…。

 

なので、ちょいちょい、母レシピ、登場しています。

母レシピ、過去記事、けんさくぅ〜(なぜかドラえもん風に?(^_^;)!)↓↓

 

最近は、書いていなかったですけど、結構書いています(^_^)/

 

過去記事引用

白菜で思い出しました。母レシピ。ロールキャベツではなく、ロール白菜。あっさりコンソメ、塩こしょう味。 今、私が作っているもののルーツです(*^_^*)♪

 

そして、「母レシピ」というキーワードでは検索に上がってこなかったんですけれども、見つけました。トマトスープ、こちらもどうぞ♪ ↓↓

過去記事引用

スープにこしょうをたっぷり入れる!という点は、母直伝

↑↑

このときも書いていました(*^_^*)

 

と、いうことで、今でも、こしょう好きです。

 

とくに高血圧を意識してからは、

お塩を減らして、こしょうたっぷり。

高血圧対策に、こしょうたっぷり、ありだと思います(#^.^#)v

 

----------

 

以前は、ミルを使っていたこともあったんですけれども、今は、そのまま使える瓶に入ったこしょう。冷蔵庫に入っている、こしょう、冷蔵庫から取り出して、よくよく見てみました。

こちらの商品、製造者を見ると「ヤスマ株式会社」 ヤスマ? 初めて、製造元のことを知ったかも・・・。

 

公式サイトを見つけました(^_^)/

--- ヤスマ 公式サイト ---

www.mascot.jp

 

何だか、興味深いサイトに出会いました(#^.^#) こしょうのこと、まだまだ話が長くなりそうなので、今日のところは、ここまでにします。続きは、また次回(#^.^#)v

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 こしょう、よく使っていますか? 》

 

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--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》オートミール朝ごはん レシピ公開!【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年5月5日

連休中は、ブログ記事も長め?です(#^.^#)

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom

 

--- 今日の記事 ---

 

日々、《衣》→《食》→《住》の順に記事を書いています。そして、たまに《ballet》や《special essay》、そして、たまに順番が逆転したりもします。

今回は…

昨日の記事に《衣》と《住》、2つのカテゴリータグをつけたので、今日は《食》について書きます。(《衣》《食》《住》それぞれを同じ数にしているため(^-^)v)

これで、また明日から、《衣》→《食》→《住》の順番に戻ります(^_^)/

…と、前置きは、ここまで。

 

-----

 

お待たせしました。( ← 待っていた方が、いらしたとしたら…)最近マイブームのオートミール朝ごはんのレシピについて、一挙公開!

 

まずは、オートミールの過去記事検索 ↓↓

 

このブログにオートミールという言葉が、初登場したのが、2022年4月13日、その日に(正確には前日)に、生まれて初めて食べたということです。それ以来、毎日美味しく食べています。

 

さてさて

いよいよ

ワンボウルで栄養たっぷりの、オートミール朝ごはん ご紹介します(^_^)/

 

♪♪♪   ある朝の、なりさらりオートミール朝ごはん (高血圧対策中のため、味薄め)♪♪♪

 

手順1(具材の準備) 

・納豆 &  大根おろし(納豆パックに、大根おろしをのせると、納豆を容器から取り出しやすいです(^-^)v)

・ふわふわたまご入り湯通しキャベツ炒め

・千切り大根(食べる時に上にのせる)

・すりごま いわしのけずりぶし MCTオイル

 

手順2(オートミールのあたため)

1.パイレックスの大きめの計量カップ(ガラス容器)に、オートミールを30グラム入れる

過去記事参照:《住》パイレックス 計量カップ3種

 

2.ひたし豆を作る時に、多めに使ってあった、茅乃舎野菜だしのだし汁を50ccくらいを入れる(茅乃舎だし、茅乃舎鶏だしでも美味(^_^)/)

過去記事参照:《食》ひたし豆 その8 だし汁のつかいみち

 

3.お水を足して、180ccくらいにする

4.上記を電子レンジであたため(我が家の場合には、レンジの「飲み物あたため」ボタンで、ちょうどよく)(便利な電子レンジの話は、またいずれ♪)

 

手順3(盛り付け)

1.温めたオートミールを中川政七商店の中鉢に入れる (中川政七商店の中鉢の話は、またいずれ♪)

2.納豆&だいこんおろしを上記、器に入れて、まぜまぜまぜ

過去記事参照:《食》朝の納豆 

3.すりごま いわしのけずりぶし MCTオイルをかける 軽く混ぜる

4.ふわふわたまご入りキャベツ炒めをのせる

過去記事参照:《食》高血圧対策 湯通しキャベツ炒め

5.食べる時に、千切り大根をのせる(シャキシャキ感を味わうため)

過去記事参照:《食》ひたし豆 その6  箸休め「ひたし豆としゃきしゃき大根」

 

手順4 (食べます(^_^)/)

木製の少し大きめのスプーンで、いっただっきま-す(*^_^*)/

かなりの量!! と、思いきや・・・低糖質ですし、だしとお水でふやかしている訳で、体に優しい感じ。

いろいろ混ぜているのは、石焼きビビンバを参考に。

温かいもの、冷たいもの

柔らかいもの、歯ごたえがあるもの

さまざまな味を混ぜて食べると、ほ〜んとに美味しいんです(#^.^#)

過去記事参照:《食》なりさらり編み出しレシピ まぜまぜまぜランチごはん

 

納豆 & 大根おろしは、先にオートミールと混ぜておいて、そのほかは、後から混ぜながら食べているので、味も均等ではなく、最後まで飽きずに楽しめます。

 

ぱくぱく、おいしーい、しあわせ~♪と思いながら、もりもり完食!!

ごちそうさまでした(*^_^*)♪♪♪

と、なります♪

 

〜〜〜

 

・・・と、いうことで、いつもながら、このなりさらりブログ、「レシピ公開!」といいながら、レシピブログではないため、わりと適当ですf^_^;) スミマセン! そもそも、私も日によって、いろいろ混ぜていますし、混ぜ方も、盛り付ける順番も、日々いろいろ。自由な感じです。

 

〜〜〜

 

ですので、これを読んで、試しに…という方は、本当にご自由なアレンジで、美味しいかと。

味が濃いめのものを入れるなら、だし汁ではなく、お水だけ180㏄でもいいと思いますし、お肉や魚肉ソーセージを使った、野菜炒めを載せちゃうこともあります。

〜〜〜

とにかく、ワンボウルで満足感。載せた具材はお弁当のおかずにも使っています。(前日の夜ごはんの残ったおかずも使えるかも!)
~~~

ダイエット期間中の朝ごはんは、スムージーと、このオートミールで、栄養たっぷりの完全食(^^)v・・・かなと。

スムージーの過去記事参照:《食》スムージー 冷凍プチトマト 絶品!

 

〜〜〜

もし、ご興味があったら、ぜひ、皆さまそれぞれのオリジナルなオートミール朝ごはん、お試しください♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 オートミール、和洋中、どれでも! だし汁で食べてみませんか? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

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衣食住の《食》チーズトースト シンプルに美味【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年4月30日

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※ アイキャッチ画像は月替わり、今月は、green leaf 

 

--- 今日の記事 ---

 

オートミールの話が続いていますが、はてなブログの下書きに、タイトルだけ入っていたものがあったので、今日は、その記事を書くことにします。

 

 

♪♪♪  チーズトースト ♪♪♪

 

美味しいですよね-。

ここ最近は、定期的に、ホームベーカリーで、パンを焼いています。

 

そして、焼きたてももちろん食べるんですけれども、とにかくパン好きなので、置いておくと、止まらない!!

 

若かりし頃、お昼に、毎日のように、食パン半斤、食べていた時期がありました(^_^;)!

4枚切りなら、2枚。8枚切りなら、4枚。おいしーいと思いながら…。

 

そんな時期を経て、今は、

 

パンを家に持ち込まない!!

 

と、思っています。要は、食べられる状態のパンを置いておかない、ということなんですけれども(^_^;)!

 

なので、ホームベーカリーで焼いたパンは、焼きたてを楽しんで、あとは冷凍してしまいます。

 

その、冷凍したパンの食べ方で、最近、マイブームになっているのが、

 

♪♪♪   チーズトースト ♪♪♪

 

タイトルにあるように、いたって、シンプル。

 

冷凍してあるパンを、オーブントースターで、焼きます。焼き色がつく前後に、スライスチーズを載せて、さらに焼いて、でっきあっがり〜♪

 

 

野菜やハムやたまごをのせたら、もっと美味しいんですけれども、ここは、あえての、スライスチーズのみ!

 

シンプルに美味です(#^.^#)

 

シンプルなんですけれども、ひとつだけ、ちょっとこだわりがあるとすれば、パンの切り方。

 

わたしが持っているホームベーカリーは、一斤分の山型のパンが焼けます。

 

それを、その時々ですが、4等分か5等分か6等分に切って、更にそれを、縦半分に切ります。

 

要は、細長くなります。それを冷凍。朝ごはんで食べるときは、たいてい、その縦半分にしたパンを2つ。…てことは1枚分だから、わざわざ縦半分に切らなくても良かったんじゃ…と、お思いになる方もいるかも?

 

しかも、スライスチーズも、半分にして、のせます。ひと手間かかっています。ひと手間ですけど、スライスチーズは、半分にたためば、2つになりますから、それほどの手間でもないかも?

 

焼き上がった、細長い2つのチーズトースト。なーんか、美味しいんです。食べやすいですし(*^_^*)

 

野菜は、切り方で味が変わると思っていますけど、それに近い話かもです。

 

ホームベーカリーで、焼いたパンに限らず、買ってきた食パンでも、シンプルチーズトースト、試してみてください♪

 

なりさらりポイント

パンを半分にして、スライスチーズも半分にして、焼いてみては、いかがでしょう(^_^)/♪

 

なお、私の場合、高血圧対策のため、バターは、つけずです。(ホームベーカリーで焼く時点で、バターは、入っていますし、スライスチーズの塩味で充分美味しくいただけます(*^_^*))

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 チーズトースト、お好きですか? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

 

 

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